الذكاء الاصطناعي
#برجر_كنج_AI
#باتي_برجر_كنج
برجر كنج تستخدم AI لتقييم ود الموظفين (2026)
أعلنت برجر كنج عن إطلاق مساعدها الذكي الجديد "باتي" بتقنية الذكاء الاصطناعي، والذي سيعمل داخل سماعات الموظفين لتقييم ود تعاملاتهم مع العملاء. يهدف هذا المساعد الصوتي، الذي أُطلق عليه اسم "باتي"، إلى جانب مساعدة الموظفين في تحضير الوجبات، إلى تقييم تفاعلاتهم مع الزبائن لضمان "الود" في الخدمة.
"باتي": مدرب ود الموظفين بتقنيات AI
صرح تيبو رو، كبير المسؤولين الرقميين في برجر كنج، لموقع The Verge أن الشركة جمعت معلومات من أصحاب الامتياز والضيوف لتحديد كيفية قياس الود. بناءً على ذلك، تم تدريب نظام الذكاء الاصطناعي للتعرف على كلمات وعبارات معينة مثل "مرحباً بكم في برجر كنج"، و"من فضلك"، و"شكراً لك". يمكن للمديرين بعد ذلك سؤال المساعد الذكي عن أداء فروعهم فيما يتعلق بالود. وأوضح رو أن الهدف من هذه الأداة هو أن تكون "أداة تدريب"، مشيراً إلى أن الشركة تعمل أيضاً على تحسين قدرة النظام على التقاط نبرة المحادثات.
منصة BK Assistant: أكثر من مجرد ود
يعمل مساعد "باتي" المدعوم من OpenAI كـ"صوت" لمنصة BK Assistant الشاملة. تجمع هذه المنصة البيانات من محادثات "الطلب من السيارة"، ومعدات المطبخ، والمخزون، ومجالات أخرى من أعمال برجر كنج. يمكن للموظفين طرح أسئلة على "باتي"، مثل عدد شرائح لحم الخنزير المقدد التي يجب وضعها على وجبة Maple Bourbon BBQ Whopper، أو طلب تعليمات حول كيفية تنظيف آلة صنع الميلك شيك.
نظراً لدمجها مع نظام نقاط البيع السحابي الجديد، يقوم مساعد الذكاء الاصطناعي أيضاً بتنبيه المديرين في حال تعطل آلة ما أو نفاد سلعة معينة. وأشار رو إلى أنه "في غضون 15 دقيقة، سيقوم النظام البيئي بأكمله بإزالة المنتج من المخزون، سواء كنت تطلب من خلال الكشك داخل المطعم أو من خلال خدمة "الطلب من السيارة"، حيث سيتم تحديث لوحة القائمة الرقمية تلقائياً".
القيادة الذاتية في المطاعم: تحديات برجر كنج
على الرغم من أن برجر كنج تبني مساعداً ذكياً داخل سماعات موظفيها، إلا أنها لا تبدو مستعدة بعد لإطلاق واسع النطاق لتقنية القيادة الذاتية في خدمة "الطلب من السيارة"، وهو ما رأيناه في سلاسل مطاعم أخرى مثل ماكدونالدز، وينديز، وتاكو بل. يقول رو: "نحن نختبرها، ونلعب بها، لكنها لا تزال رهاناً محفوفاً بالمخاطر". ويضيف: "ليس كل ضيف مستعداً لذلك". وتجري الشركة حالياً اختبار تقنية القيادة الذاتية في أقل من 100 مطعم.
خطط الإطلاق والتوسع لعام 2026
تخطط برجر كنج لإطلاق منصة BK Assistant (التي تشمل الويب والتطبيقات) في جميع مطاعمها بالولايات المتحدة بحلول نهاية عام 2026. أما "باتي"، فيجري تجربتها حالياً في 500 مطعم كجزء من هذه المنصة الطموحة.
الأسئلة الشائعة
هو مساعد ذكاء اصطناعي صوتي يعمل داخل سماعات موظفي برجر كنج، لمساعدتهم في تحضير الوجبات وتقييم تفاعلاتهم مع العملاء لضمان الود في الخدمة.
تم تدريب النظام على التعرف على كلمات وعبارات معينة مثل "مرحباً بكم" و"من فضلك" و"شكراً لك"، ويمكن للمديرين سؤال المساعد عن أداء فروعهم في هذا الجانب.
تخطط برجر كنج لإطلاق منصة BK Assistant بالكامل في جميع مطاعمها بالولايات المتحدة بحلول نهاية عام 2026، بينما يجري تجربة "باتي" حالياً في 500 موقع.
التعليقات 0
سجل دخولك لإضافة تعليق
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!